Rembrandt Hoeve
Langs de rivier de Amstel, ligt de Rembrandt Hoeve. Deze authentieke kaas- en klompenmakerij brengt de sfeer van vroeger tot leven.
Bij aankomst wordt je verwelkomd door de geur van verse Goudse kaas, bereid volgens eeuwenoude tradities. De boer neemt je mee op een rondleiding, waarbij hij uitlegt waarom de Goudse kaas zo bijzonder is en waarom Nederlanders bekend staan als uitstekende kaasmakers.
Naast de traditionele Goudse kaas hebben ze hier ook nieuwe smaken ontwikkeld: knoflook en bieslook, die goed samengaan met wijn; pittige pepperoni voor een beetje extra pit; mosterdzaad voor op een typisch Nederlands broodje; en gerookte kaas met ham, perfect bij een glas bier. Tijdens je bezoek kunnen alle kazen geproefd worden en achteraf natuurlijk aangekocht worden.
De Rembrandt Hoeve is …
Langs de rivier de Amstel, ligt de Rembrandt Hoeve. Deze authentieke kaas- en klompenmakerij brengt de sfeer van vroeger tot leven.
Bij aankomst wordt je verwelkomd door de geur van verse Goudse kaas, bereid volgens eeuwenoude tradities. De boer neemt je mee op een rondleiding, waarbij hij uitlegt waarom de Goudse kaas zo bijzonder is en waarom Nederlanders bekend staan als uitstekende kaasmakers.
Naast de traditionele Goudse kaas hebben ze hier ook nieuwe smaken ontwikkeld: knoflook en bieslook, die goed samengaan met wijn; pittige pepperoni voor een beetje extra pit; mosterdzaad voor op een typisch Nederlands broodje; en gerookte kaas met ham, perfect bij een glas bier. Tijdens je bezoek kunnen alle kazen geproefd worden en achteraf natuurlijk aangekocht worden.
De Rembrandt Hoeve is meer dan alleen een kaasmakerij. Op deze boerderij worden ook klompen gemaakt, een ambacht dat hier nog steeds met liefde wordt beoefend. Bekwame handen snijden klompen uit een blok hout, precies zoals vroeger.
Dagelijks zijn er rondleidingen, en de hoeve is het hele jaar door geopend, met gratis parkeergelegenheid voor auto's en touringcars. De Rembrandt Hoeve is een uitstapje dat jong en oud zal aanspreken, een leerzame en smakelijke belevenis.
