Themaroute: Op Foodie tour

Maak je eigen sambal, gyoza of pesto. Geniet van een heerlijke lunch op een Pasar Malam en sluit de dag af met een mocktail op het dakteras. Zo beleef je Amstelveen in 24hrs uur als echte foodie! Deze route kan je het beste op de fiets volgen.

Begin jij je dag ook altijd met een beetje pit? Niet met een pittig donker bakkie pleur, maar met een sambal waar je wakker van wordt. Bij Ron Gastrobar Indonesia aan de Amstelzijde leer je zelf sambal maken. Je gaat aan de slag met peper en specerijen en kunt onder begeleiding van de chef de balans vinden die dit de sambal van je dromen maakt. Licht pittig of eentje waar je uren later nog van staat te vlammen.

Ron Gastrobar Indonesia | Amstelzijde 51 | Workshops om 09:00, 10:00 & 11:00 uur | aanmelden verplicht

Reistijd: fietsen 15 minuten

Hoe vaak heb je nou de kans om een demonstratie te krijgen van een wereldkampioen? Laat staan een drievoudig wereldkampioen Asian Cuisine! Chef Hu Shao Ting staat vandaag niet alleen gebukt onder de medailles, maar ook boven de keukentafel om de kneepjes van het vak te laten zien (en proeven). Dit is de traditionele kant van de Chinese keuken die je in Nederland maar heel weinig te zien krijgt.

Yu Woah | Kostverlorenhof 56-57 | 10:00 – 12:00 uur

Reistijd: fietsen 16 minuten

Kringloopwinkel De Boem staat vandaag volledig in oosterse sferen met een echte Pasar Malam-markt. Oosterse kunst, traditionele dans en natuurlijk lekkere Indonesische hapjes.

De Boem Kringloopwinkel Binderij | Binderij 27 | 10:00 - 17:00 uur

Reistijd: fietsen 20 minuten

Ook weleens pesto willen maken met kruiden die je gewoon in de tuin kunt laten groeien? Tijdens deze workshop ga je het leren. Wist je bijvoorbeeld dat je voor een lekkere pesto de basilicum ook kunt vervangen door peterselie en munt? Je leert niet alleen hoe je pesto maakt, maar ook hoe je het kunt aanpassen zodat het altijd past bij je gerecht.

Potje Toe | Amsteldijk Noord 45 | 13:00 - 15:00 uur

Reistijd: fietsen 20 minuten

De Naeckte Brouwers zet de deur van de ANNA-kerk wagenwijd open! Stel al je vragen over het brouwproces, proef Amstelveense biertjes en combineer dat met de lekkerste hapjes van FoodStory. Met een DJ sluit je de dag dansend af.

ANNA Amstelveen | Amsterdamseweg 22 | 14:00 - 18:00 uur

Reistijd: fietsen 18 minuten

Zien jouw zelfgemaakte dumplings er ook altijd uit als een gefrummeld servet? Tijdens deze workshop leer je hoe je als een masterchef de beste gyoza kunt vullen en vouwen. Een lekkere traditie waarmee jij straks al je vrienden en familie jaloers kunt maken.

Radisson Hotel & Suites | Professor W.H. Keesomlaan 14  | Workshops om 13:00, 15:00 & 17:00 uur | Aanmelden verplicht

Reistijd: fietsen 5 minuten

Geniet met een cocktail of mocktail in je hand terwijl je het adembenemende uitzicht over Amstelveen in je opneemt. Wat is er nu beter dan de avond te beginnen met een feestje op het fantastische dakterras van Cityden?

Cityden Zuidas | Professor J.H. Bavincklaan 3 | 17:00 - 20:00 uur